Catering! Tänk inte på maten det gör vi

Funderar ni på maten till festen? Lugn det ordnar vi!

Slappna av och tänk på allt annat viktigt så ordnar vi maten,Desserten, och disken.

Vi kan ordna maten precis som du vill ha den, vill du ha orientaliskt eller europeiskt eller kanske Asiatiskt vi fixar det.

Kontakta bara mig och berätta hur du vill ha det så lagar jag till maten som garanterat ger dig beröm av gästerna.

Jag har lång erfarenhet av festmat och har massor av trix för att fixa till det lilla extra som gör det till den oförglömliga upplevelsen.

Orientalisk buffe:

 

1. Shish kebab (nötkött)

2. Shish tawok (kycklingfile)

3. Falafel (vegetarisk)

4. Dolmar

5.Tabolisallad

6.Vitlöksbröd

7. Orientalisk saffranris

 

Srilankesisk exotisk buffe:

 

1. Kycklingfile Sri lankesisk sätt

2. Friterade tonfiskbullar

3. Harikuverts med cashewnötter

4. Stekt strimmlad rödbetor med kokosmjölk

5. Aubergine sallad (kallt)

6. Linsgryta (populär)

7. Srilankesisk friterad ris med grönsaker

8. Papadam

9. (Desert vatalappan, palmsoke kokosmjölk, ägg)

 

Exotisk grill buffe: 

 

1.Jamaikansk BBQ karre

2. BBQ grillad fläskfile

3. Tandoori marinerad kycklingfile

4. Shish kebab (nötkött)

5. Majestic potatissallad

6. Grillad rotsaker

7. Mix sallad iserg,tomat,fetaost,rucola,soltorkadetomater,dressing

 

Indisk buffe:

 

1. Tandoori grillad kyckling klubba

2. Lamm vindaloo

3. Friterad blomkål

4. Sambosa

5. Palakpanir (färskost,spenat)

6. Briyaniris

7. Papadam

8. Mixed sallad med yougurtsås med kikärtor, korriander.

 

Plock meny:

1. Salom (italiensk)

2. Västerbotten ost

3. Chorizo

4. Friterad samosa

5. Aioli

6. vitlöksbröd

Om du vill ha catering så fixar vi menyn efter dina önskemål